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 ◆ シェフ 経歴 ◆ 新宿「東京大飯店」 池袋西武デパート 「天厨菜館」 お台場ヴィーナスフォート 「木蘭」 東京会館 品川「菱花苑」 |
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| 蒸し鶏の特製胡麻味噌唐辛子ソース | \600 | 五目焼きそば | \800 |
| くらげの冷菜 | \680 | 海老チャーハン | \800 |
| ピータン豆腐 | \580 | フカヒレスープそば | \1200 |
| 鮑の醤油煮込み | \1200 | 黒豆味噌豚スペアリブの蒸物 | \500 |
| 小海老の唐辛子ソース | \980 | スープ入り小龍包 2ヶ | \300 |
| 車海老マヨネーズ和え | \1200 | 大根もち | \260 |
| 鶏の唐揚げ特製ソース掛け | \880 | にら海老餃子 | \300 |
| 細切り豚肉とピーマンの炒め | \880 | ふかひれ焼売 2ヶ | \300 |
| 蟹肉と玉子の炒め | \800 | 香港棒餃子 2ヶ | \250 |
| 海鮮豆腐 | \880 | 生ビール | \500 |
| 青菜のクリーム煮 | \800 | サワー | \350 |
| 海鮮おこげ 2人前 | \1500 | 紹興酒 1本 | \2000 |
| 店内メニュー豊富! 全て税込み価格です。 |
